„Alpine Slowness“

Ein Erholungskonzept im Hotel Eschenhof, der im Biosphärenpark Nockberge liegt. „Alpine Slowness“ ist ab 18. Dezember 2014 das Zauberwort für Entschleunigung in den Nockbergen. Die Gastgeberfamilie Ortner hat für ihr kleines, feines Haus im sonnigen Süden Österreichs ein Ganzjahreskonzept entwickelt, das seinesgleichen sucht. Im Mittelpunkt steht die traumhaft schöne Natur der Umgebung des Eschenhofs. Dort sollen Gäste des Hauses zu innerer Ruhe und Entspannung finden, sich und die Welt neu entdecken. Zum Start der „Alpinen Slowness“ rückt der Wintersport im Einklang mit der Natur in das Zentrum des Urlaubs.
 

go. slow in den winterlichen Nockbergen
Zeit in der Natur genießen, ist im Eschenhof das Motto für erholsame Urlaubstage. Weit weg von Erlebnissucht oder Unterhaltungszwang schöpfen Gäste der Familie Ortner in aller Ruhe nachhaltig neue Kraft. Geführtes „Winterwandern in der Stille“, „Nature Experience“ in den verschneiten Bergen, „Early Morning Skiing“ ohne Trubel auf den Pisten und noch viele ideenreiche Höhepunkte mehr zeigen Gästen des Eschenhofs den Winter von seiner schönsten Seite. Geküsst von den ersten Sonnenstrahlen des Tages, begleitet Herr Ortner seine Gäste zur unvergesslichen Schneeschuhwanderung, das gemeinsame Frühstück gibt es in den Bergen auf der Maibrunnhütte. Oder abends, wenn die Sonne hinter den Bergen versinkt, marschiert er mit den Wanderern noch auf eine romantische Berghütte zum gemütlichen Fondue-Essen. Familie Ortner liebt und schätzt die Schönheiten der Natur und weiß um ihr großes Potential als Energietankstelle. Ihre Erfahrungen und Lebenseinstellung geben die Gastgeber im Eschenhof mit großer Freude an ihre Gäste weiter.
 

Naturschule im Eschenhof
Mit der Naturschule hat Familie Ortner ein besonderes Service eingerichtet: Im „Base Camp“ im Hotel Eschenhof erhalten Naturfreunde umfangreiche Informationen und Tipps für unvergessliche Naturerlebnisse im Biosphärenpark Nockberge: von Karten, Büchern und weiterführenden Displays über Wanderutensilien, aktuelle Wetterinformationen, Schulungen, Tourenbesprechungen, digitale Routenempfehlungen bis hin zu Eindrücken von den Nature-Experience-Ausflügen im Eschenhof – um nur einiges zu nennen. Mit Rudi und Gerhard Ornter sowie Eva Berger stehen Interessierten Profis mit Rat und Tat für ihre Abenteuer in der Natur zur Verfügung. Sie bieten im Winter vielfältige Programme für Groß und Klein: Bird-Watch, Gipfelsafaris, Schneeschuhwanderungen, Heusackrutsch’n, Abendwanderungen mit Sternbeobachtung, Wildfütterungen u. v. m. Neben zwei Thermalbädern und dem Millstätter See liegt Gästen des Eschenhofs das ganze Jahr über eine Vielzahl an Wander- und Sportmöglichkeiten in der Natur zu Füßen.
 

Slow Food und Social Food
„Alpine Slowness“ hält auch in der Küche des Eschenhofs Einzug. Slow Food und Social Food – gemeinsame kulinarische Genüsse in Wohnzimmeratmosphäre – sind die Schlagwörter. Im Eschenhof braucht man keinen Wecker, um rechtzeitig zum Frühstück zu kommen. Bis 10 Uhr gibt es ein Riesenfrühstück mit einer großen Auswahl an biologischen und regionalen Produkten. Danach wird bis 12 Uhr das Frühstück á la carte serviert. Abends kommen die Gäste des Hauses einmal in der Woche an der „Langen Tafel“ zusammen. Sie tauschen sich aus, finden Freunde und lassen sich in Gesellschaft die kulinarischen Genüsse des Hauses schmecken. Feinschmecker sind an der richtigen Adresse. Die Küche des Eschenhofs ist gekrönt mit der „Grünen Haube“, die an biozertifizierte Restaurants und Hotels verliehen wird, die ihren Gästen ein breites Angebot an vollwertig-vegetarischen Gerichten bieten. Höchste Ansprüche stellt das Küchenteam an die Qualität der Produkte – Regionalität, Saisonalität, Frische und Bio werden groß geschrieben. Obst und Gemüse kommen aus Kärnten, die Milchprodukte vom Bauer nebenan, Kräuter und Früchte aus dem eigenen Garten, Wein, Kaffee, Bier, alkoholfreie Getränke und viele andere Köstlichkeiten aus biologischem Anbau. Auf individuelle Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien wird professionell Rücksicht genommen.
 

Wellness im Biodynamik- und Balanceresort
Wellnessbehandlungen erfahren im Rahmen des Alpine Slowness-Konzeptes eine neue Qualität. Entspannende Farb-, Duft- und Musikkonzepte, Naturkosmetik und Anwendungen in ruhiger, stressfreier Umgebung prägen Mußestunden im Eschenhof SPA. Ganzheitliche Entspannung bietet der großzügige Wellness- und SPA-Bereich mit Familienwellness sowie einem separaten Bereich nur für Erwachsene. Massagen, Kosmetik, Bäder, Körperpackungen und biodynamische Tiefenentspannung zählen zu dem umfangreichen Angebot. Die Biodynamiker und Energetiker lösen Spannungen und energetischen Blockaden und helfen, den Alltag hinter sich zu lassen und natürliche Lebensenergie zurück zu gewinnen. Lokale Bioprodukte kommen im Beauty-SPA Bereich zur Anwendung.
 

Kontakt

Hotel Eschenhof****
Wasserfallweg 12
9546 Bad Kleinkirchheim
Telefon: +43/(0)4240/8262
Fax: +43/(0)4240/8262-82
www.eschenhof.at

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