Salzkammergut GenussPfade 2015

  • Spitzenkoch Andreas Döllerer mit Salz Botschafterin Claudia Hagen von der Salinen Austria AG

Auf kulinarischen Wegen mit den Bad Ischler Garten Genuss Gastronomen. Spitzenkoch Andreas Döllerer inszenierte mit seiner "Cuisine Alpine" auf kulinarische Art das Motto der OÖ Landesgartenschau "Des Kaisers neue Gärten". Die Villa Seilern - selbst Genuss-Gastronomie Partner - war der ideale Schauplatz für die Auftaktveranstaltung.
Elf Ischler Gastronomen formierten sich zu einer Genuss-Gruppe, um im Rahmen der OÖ. Landesgartenschau Bad Ischl (24. April bis 4. Oktober 2015) auf die Besonderheiten der einheimischen Gastronomie-Landschaft hinzuweisen: Diese zeichnet sich durch ihr vielfältiges Angebot an regionalen Produkten und traditionellen Spezialitäten aus.
Im Mittelpunkt stehen häufig die Einheimischen Salz, Fisch, Kräuter und Blüten.

Die Garten Genuss-Gastronomen aus Bad Ischl auf einen Blick: Gasthaus Bürgerstub’n, Hofbräu München am Kaiserbahnhof, Restaurant Da Soizknecht, Restaurant Goldenes Schiff, Restaurant Hubertushof, k. u. k. Hofbeisl und k. u. k. Hofwirt, Restaurant-Cafe Kurhaus, Gasthof Pfandl, Vital Resort Villa Seilern, Landgasthaus Zur Nocken Toni, Konditorei, Cafe und Restaurant Zauner. Während der Dauer der OÖ-Landesgartenschau bieten diese zum vielfältigen Programm eine kulinarische Ergänzung: Mit regionalen Schmankerln und Spezialitäten aus dem Salzkammergut machen sie den Besuch in Bad Ischl somit zu einem genüsslichen Erlebnis.
 

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