Kochgeschichten im Hotel Kaiserhof

Fünf Sterne Superior und Küchengeheimnisse  zum 20. Geburtstag.  „Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein.“ Diesen Satz von Philip Rosenthal hat sich die Hotelierfamilie Lampert für ihr Hotel Kaiserhof zum Motto gemacht. Das kleine Luxusrefugium am „Wilden Kaiser“ feiert heuer sein 20-jähriges Jubiläum. Zum runden Geburtstag erntet der Kaiserhof die Lorbeeren permanenter Weiterentwicklung, Verbesserung und eines unermüdlichen Engagements seiner Besitzer. Fünf Sterne Superior krönen ab sofort das Genussdomizil – die höchste Bewertung, die das Hotelgewerbe international zu vergeben hat. Idyllisch gelegen über dem Tiroler Dorf Ellmau, inmitten eines imposanten Wander-, Bike- und Golfgebiets, hat sich der Kaiserhof einen großen Namen als Gourmethotel (zwei Gault Millau Hauben 2013) gemacht. Günter Lampert, der Hausherr und vielfach ausgezeichnete „Koch des Jahres 2011“, zaubert mit Meisterhand lukullische Höhepunkte der Extraklasse – garniert mit der Freundlichkeit und dem liebenswerten Charme des Serviceteams. Pünktlich zur Jubiläumsfeier erschien nun das erste Kochbuch des Spitzenkochs. „Von der Natur des Genießens“ ist der vielsagende Titel des ungewöhnlichen Buches. Über 50 Rezepte, Spezialkreationen aus Lamperts Küche, werden untermalt mit Geschichten vom und rund um den Kaiserhof, die humorvoll und spritzig von Daria Biezunski-Vitásek recherchiert und niedergeschrieben wurden. Als Stammgast des Hauses weiß sie vieles aus 20 Jahren Kaiserhof zu berichten. Wohin sich der Gast im Kaiserhof auch wendet – von der Haubenküche bis zu den Luxussuiten, vom exklusiven Spa bis zum idyllischen Naturbadesee – er erlebt Gastfreundschaft und Erholung in Perfektion und einem privat anmutenden Ambiente. Das Wohlfühlerlebnis gipfelt in dem freien Blick auf eines der schönsten Bergmassive Tirols, auf den „Wilden Kaiser“.

Kontakt

Hotel Kaiserhof*****S
Familie Lampert
A-6352 Ellmau, Harmstätt 8
Tel.: +43/(0)5358/2022
Fax: +43(0)5358/2022-600
E-Mail: info@kaiserhof-ellmau.at
www.kaiserhof-ellmau.at

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