„Aufwort´n“ am Weissensee

11.-14. Mai 2016:  „Aufwort´n“ ist rund um den Weissensee ein alter Begriff für „Essen auftragen“. Im Zentrum der Aktivitäten steht Gedanke der Entschleunigung: genussvolles, bewusstes und regionales Essen. Auf die Natur wird bei dieser Aktion ein ganz besonderes Augenmerk gelegt: Neben der sorgfältigen Auswahl regionaler Ingredienzien, spielen auch die Veranstaltungsorte eine entscheidende Rolle: getafelt wird im Tal, auf der Alm, am See und in den Stuben der Bauernhöfe. Essen und Trinken werden dabei gleichermaßen wertgeschätzt. Die Aktion findet gleichzeitig mit dem traditionellen Anfischen am Weissensee statt – somit wird dem heimischen Fisch ein besonderer Schwerpunkt gewidmet.

Genussreigenpass Aufwortn am See 2016 - gültig für alle 4 Veranstaltungen, Preis € 270.-.  Da die Plätze bei allen Veranstaltungen limitiert sind, empfehlen wir eine rasche Anmeldung unter Weissensee-Info/Annemarie Stocker: Telefon +43 4713 2220,
Schmankerln der Kärntner Fischzüchter, und österreichische Winzer, Besichtigungstouren in Fischzucht und Bootwerft: Pauschal: € 38.-
4 Gangmenü inklusive Loncium Bierbegleitung € 80.-
Shuttle € 10.- pro Person (Hin und Retour)
5 Gangmenü inklusive Weinbegleitung, Bootsfahrt mit der Alpenperle: € 140.-
5 Gerichte auf 5 verschiedenen Höfen, Transfer mit Kutsche oder Bus € 38.-