Riding Schnitzel

Die kulinarische Kutschenfahrt durch Wien. Ab sofort startet das Wiener Unternehmen Riding Dinner seine kulinarische Kutschenfahrt durch Wien auch direkt beim Grand Ferdinand am Schubertring. Jeden Samstag (14.00 Uhr) führt „Riding Schnitzel“ vorbei an den schönsten Wiener Sehenswürdigkeiten, wobei bei einem Zwischenstopp das legendäre Meissl & Schadn-Schnitzel direkt in die Kutsche gereicht wird. Immer mit dabei: ein persönlicher Butler, der die Gläser füllt. Spielt das Wetter nicht mit, warten verschließbare Fiaker mit Panoramafenstern.
 
Der erste Teil der Tour geht bei einem Glas Champagner vorbei an Oper, Hotel Sacher und Kärntnerstraße. Nach ca. 15 Minuten Fahrt kommt beim Meissl & Schadn der Hauptakteur ins Spiel: Das in der offenen Salonküche nach feinster Tradition gebackene Kalbschnitzel wird den Gästen in der Kutsche mit einem Gurkenrahm-Salat serviert. Und während es Richtung Kunst- und Naturhistorisches Museum, Hofburg, Albertina und wieder retour zum Schubertring weitergeht, wird in der Kutsche fein gespeist. Was dank eines eigens angefertigten Tisches samt Gläserhalterungen auch bei holprigen Fahrten problemlos möglich ist. Neben dem persönlichen Butler sorgt auch ein Fiakerfahrer des Traditionskutschers „Paul“ für den Wiener Schmäh – und für Anekdoten zur Historie Wiens. Dass bei jedem Wetter gefahren wird, im Winter eingepackt in dicke Decken oder in verschlossenen Kutschen mit 180-Grad-Panoramafenstern, macht die Erlebnistour mit allen Sinnen zu einer Ganzjahresattraktion – für Touristen wie für Einheimische.
 
Die Kombination von legendärer Wiener Küche und Fiakerfahren mochte angeblich schon Kaiser Franz Joseph. Mit dem „Riding Schnitzel“-Konzept verbinden sich nun zwei der beliebtesten Programmpunkte aller Wienliebhaber: Sightseeing und Schnitzelessen! Und das mit hoher Qualität und elegantem Stil – Attribute, für die sowohl das im letzten Herbst im Erdgeschoß des Grand Ferdinand eröffnete Meissl & Schadn als auch das ebenso im Jahr 2017 gegründete Unternehmen Riding Dinner stehen.