Neuer Genuss-Hotspot in Wien

Das Restaurant Boca direkt gegenüber des Westbahnhofs verspricht kulinarische Genussmomente. Nun ist es ja so, dass Bahnhöfe allgemein nicht unbedingt als erstrebenswerte Gegenden gelten, aber mit der Eröffnung des Hotels The Companion Vienna, in dem das Boca angesiedelt ist, ist es den Betreibern gelungen, ein Stück geruhsamer Insel im Treiben zwischen Westbahnhof und Gürtel zu schaffen. Und bei den Betreibern Kai Hollmann, Florian Kollenz, Christian Lainer und Michael Todt sprechen wir von keinen Unbekannten, denn ihre Handschrift trägt auch die erfolgreiche Superbude im zweiten Bezirk. 
Aber zurück zum Westbahnhof: Das mediterrane Restaurant Boca bringt die Aromen des Südens in den 15. Bezirk und das ist gut gelungen. Auf der Karte finden sich dann so Köstlichkeiten wie Vongole, Aubergine Octopus, die sich als echtes Highlight entpuppt. Denn serviert wird sie paniert und aufgefächert, sodass tatsächlich der Eindruck eines Octopus entsteht. Selbstredend kommen auch Fleischtiger zum Beispiel mit einem Denver Cut Steak auf Ihre Kosten. Abschließend noch ein Dessert gefällig? Gerne! Mit Salted Chocolate Truffles und  Piemonte Hazelnuts ist man da gut bedient. 
Die Spirituosen kommen aus aller Welt, wobei sich ein spanischer Champagner ganz besonders hervorgetan hat. Das Restaurant ist direkt vom Hoteleingang aus zu erreichen, der so unbeliebte Gang vorbei an der Rezeption bleibt also erspart. Calypso, die neue Bar hat sowieso einen eigenen Eingang am Gürtel und ist inspiriert von den großen Irrfahrten des Odysseus. 

Küche aus weiblicher Hand 
Und wer kocht denn jetzt nun eigentlich im Boca? Das ist Lauryn Therin, eine gebürtige Neuseeländerin, die für eine moderne, weltoffene Interpretation mediterraner Küche steht. Ihre Gerichte erzählen von Pariser Märkten, langen Lunches in Barcelona und urbaner Energie in London – immer getragen von aromatischer Tiefe, präziser Produktwahl und einer klaren, zeitgemäßen Ästhetik.
Im Boca kuratiert Therin ein Menü, das bewusst auf Sharing setzt: großzügige Teller, intensive Gewürze, frische Kräuter und saisonale Zutaten bilden das Fundament. Dabei verbindet sie mediterrane Tradition mit kosmopolitischer Raffinesse – leicht, lebendig und dennoch substanziell. 

Essen & wohnen
Das Boca soll als Treffpunkt für gemütliches Beisammensein und gutem Essen inszeniert werden und wenn der Abend dann doch länger dauert und womöglich dann an der Bar auch ein bisschen „flüssiger“ geworden ist, stehen 138 Zimmer zur Auswahl bereit. Sofern eines frei ist, aber das ist dann doch zu hoffen. Denn die Zimmer bauen auf einem historischen Bestand auf, der auf zeitgenössisches Design trifft. Freigelegte Strukturen zeigen interessante Details und jedes Zimmer orientieret sich an der Geometrie des Bestandsgebäudes und erzählt eine andere Geschichte. Das beeindruckende Stiegenhaus wurde zur Gänze erhalten. Historischer Fischgrät-Parkett aus den vorherigen Wohnungen wurde aufbereitet und wiederverwendet - tolles Feeling. Passt gut zum Slogan "Wohnen bei Freunden", der im Companion gelebt wird. 
Alles in allem wertet das neue The Companion das Areal rund um den Westbahnhof eindeutig auf und das Boca ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Gemütlich, chillig und vor allem gutes Essen sind die Kennzeichen. Kennzeichen, welche die Basis für den Treffpunkt für Menschen aus dem Grätzel sein soll!