Das Valsugana zieht sich von Trento ostwärts etwa 80 Kilometer bis...
Tradition statt Innovation lautet das Motto der Österreicher in puncto Teegenuss. Den 1. Platz der beliebtesten Teesorten halten noch immer Kräuter- und Früchtetees. Und das, obwohl diese streng genommen gar keine Tees sind...
Freche Früchtchen als Lieblinge der Nation
„Kräuter- und Früchtetees sind nur heiße Aufguss-Getränke, stammen aber nicht von der Teepflanze ab. Bei Herrn und Frau Österreicher sind sie seit Jahren so beliebt wie keine anderen, echten Tee-Sorten“, weiß Andrew Demmer, Gründer und Geschäftsführer von DEMMERS TEEHAUS. 570 Gramm genießen die Österreicher im Schnitt pro Kopf und Jahr.
Nur keine Experimente...
Bei ‚echtem’ Tee sind es hingegen nur 250 Gramm. Auch hier setzen die Österreicher auf bewährte Klassiker anstelle mutiger Tee-Experimente:
* Grünen Jasmin (Grüner Tee mit Jasmin-Blüten aromatisiert)
* English Breakfast (Klassische Mischung aus Schwarzen Tees aus Assam und Ceylon)
* Bio Gunpowder (Klassischer Grüner Tee aus China)
* Bio China Wuyuan Jasmin (Grüner Tee aus China, mit Jasmin-Blüten aromatisiert)
* Bio Japan Sencha (Klassischer Grüner Tee aus Japan)
* Assam Goldspitzen (Klassischer Schwarzer Tee aus Assam, Indien)
* Bio Indian Chai (Mischung aus Schwarzem Tee mit Pfeffer, Zimt, Ingwer etc.)
* Ceylong Orange Pekoe (Klassischer Schwarzer Tee aus Sri Lanka)
* Darjeeling Gold (Klassische Schwarze Darjeeling-Teemischung aus Indien)
Lemon Ingwer, der Shooting-Star
Bei den Beuteltees verteidigen große Namen die Pole-Position: Earl Grey und English Breakfast. Dahinter punkten wieder Früchte- und Kräutertees: die Mischungen Waldfrüchte Cocktail und Lemon Ingwer von DEMMERS TEEHAUS. Letzter ist der Shooting-Star unter den Kräutertees – er überholte die Tees im Beutelsegment in Rekordzeit.
Die Sunny Island des Genusses
In der Hitparade der losen aromatisierten Tees zieht ein sprichwörtlich eine Mischung aus Klassik und Exotik. Die beliebtesten aromatisierten Teesorten der Österreicher sind:
* Earl Grey (Schwarzer Tee mit Bergamottöl)
* Sonne des Ostens® (Grüner Tee mit Zitrus)
* Sacher Mischung (Mischung aus Schwarzen Tees aus Darjeeling mit Bergamottöl und Kornblumenblüten)
* Japan Kirsch (Grüner Tee aus Japan mit Kirscharoma)
* Sunny Island® (Schwarzer Tee mit Orangenschalen und Sonnenblumenblüten)
DEMMERS TEEHAUS wurde 1981 von Andrew Demmer gegründet. Heute hat das Familienunternehmen ein Geschäftsnetz mit Franchise-Partnern in Österreich, Ungarn, Polen, Rumänien, Japan und Finnland. DEMMERS TEEHAUS, Mitglied des Österreichischen Kaffee- und Tee Verbandes sowie Gründungsmitglied des Österreichischen Tee-Institutes, steht für österreichische Teekultur, die mit typischen Wiener Tee-Spezialitäten in die ganze Welt exportiert wird.
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