Lehrlingsgold für Blumau

Bei der Österreichischen Staatsmeisterschaft der Lehrlinge in Tourismusberufen in Altmünster (OÖ), die vom 5. bis 7. März unter der Federführung der Fachgruppe
Gastronomie und Hotellerie in der Berufsschule Altmünster ausgetragen wurde, überzeugten die rund 80 teilnehmenden Lehrlinge mit Leistungen auf Weltklasseniveau! Die Spannung bei der Siegerehrung im Österreichischen Papiermachermuseum in Laakirchen (OÖ) war enorm. Alle Bundesländer waren in den Kategorien "Küche", "Service" und "Hoteladministration" - jeweils mit drei Kandidaten vertreten. Frau Lisa Terler, Lehrling im Rogner Bad Blumau, brillierte mit einer Goldmedaille im Fachbereich "Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in"! Neben einem viergängigen Menü für sechs Personen, Service mit Küraufgaben wie Cocktailmixen und Flambieren, mussten die Hotel- und Gastgewerbeassistenten ihr Wissen im kaufmännischen Bereich und bei simulierten Gästegesprächen an der Rezeption unter
Beweis stellen. Die Wettbewerbsleiter Pühringer und Royda bewerteten die Leistungen der Nachwuchstouristiker umso höher, zumal die Lehrlinge dieses Jahr erstmals Mystery-Aufgaben zu lösen hatten. Erst unmittelbar vor Wettbewerbsbeginn erhielten die Teilnehmer ihre Aufgabenstellung. Somit waren neben fachlichem Können vor allem auch Kreativität und Flexibilität gefragt.
„Wir sind sehr stolz auf die Leistungen unserer Lehrlinge und über die großartige Auszeichnung von Lisa Terler. Junge Menschen machen bei uns eine vielseitige, nachhaltige Ausbildung, welche international Anerkennung findet. So leisten wir mit viel Freude einen Beitrag, für die Zukunft des Tourismus mit hervorragenden Nachwuchs-Gastgeberinnen.“, so KR Robert Rogner