Im zweiten Teil unserer Berichterstattung über die Städte in...
Gemütliches Schippern in kroatischen Gewässern. Mit seiner über 6.000 km langen Küstenlinie und mehr als 1.200 Inseln, Inselchen, Klippen, Buchten und Riffen lockt Kroatien mit unzähligen Nass- und Trockenliegeplätzen, die oft ganzjährig verfügbar sind, sowie mit modernen Yachthäfen, wo man Motor- und Segelyachten mit und ohne Skipper mieten oder auch professionelle Segelkurse besuchen kann. Die reiche maritime Tradition und die atemberaubenden Landschaften machen Kroatien zum nautischen Juwel der Adria.
Unzählige Inseln, etwa die des berühmten Kornaten-Archipels im nördlichen kroatischen Adriateil, laden zu traumhaften Entdeckungen. Viele Kapitäne werfen ihre Anker in den malerischen Buchten, um in kristallklares Wasser einzutauchen oder um in abgelegenen kroatischen Gaststätten, Konobas genannt, einzukehren. Dazu noch bieten beeindruckende Naturparks und ein reiches kulturelles Erbe entlang der Routen nautische Erlebnisse der Extraklasse, die jedes Jahr unzählige Besucher und Marine-Enthusiasten aus der ganzen Welt anlocken. Ob
erfahrener Segler oder erstmalig nautisch unterwegs, Kroatien bietet hierbei jedenfalls unvergessliche
Erfahrungen für alle.
Segel setzen entlang der Küste, auch für Anfänger
Die lang gestreckte Küste Kroatiens mit ihren vorgelagerten Inseln beherbergt eine Vielzahl unterschiedlichster Routen und erkundenswerter Orte. Für jeden Geschmack und jedes Können ist etwas dabei. Von lebhaften und historischen Städten wie Rovinj, Split, Zadar und Dubrovnik bis hin zu idyllischen Inseln wie Hvar, Cres, Losinj Bra?, Vis und vielen mehr – von Groß bis Klein, von unberührt bis aktiv – hier gibt es für jeden Skipper und jedes Schiff wunderbare Orte zu entdecken.
Für Einsteiger bietet sich besonders die Strecke von Dubrovnik nach Split an. Die Top-Erreichbarkeit der Destinationen aufgrund der gut ausgebauten Autobahnen und der internationalen Flughäfen ist ein Grund, aber beide Städte gelten auch als bekannte Mittelmeer-Perlen, die mit einigen von der UNESCO denkmalgeschützten Attraktionen aufzuwarten haben. Typische Stationen auf dieser Route sind etwa die Inseln Mljet und Vis, die mit viel unberührter Natur und paradiesischen Buchten punkten. Die beliebte Insel Hvar bietet ebenso
spektakuläre Ankerplätze und kristallklares Wasser. Auch Kor?ula mit der charmanten gleichnamigen mittelalterlichen Insel-Hauptstadt sollte man auf so einem Törn auf keinen Fall auslassen.
https://croatia.hr/de-de/nautik/segeln-sie-auf-der-wunderschonen-adria-v...
Schönste Buchten, besonders für Nautiker
Türkisblaues Wasser, Kiesstrand, versteckte Buchten, Felsen und wunderschöne Natur – von Istrien über die Kvarner Bucht bis in den Süden von Dalmatien zieht sich die rund 1800 Kilometer lange Adriaküste.
Die Luka Pola?e-Bucht etwa, im Nationalpark Mljet auf der gleichnamigen Insel gelegen, gilt aufgrund der vorgelagerten Inseln, die als natürlicher Wellenbrecher fungieren, als die wohl geschützteste Bucht an der kroatischen Küste. Wenn man dort ankert, kann man gleich direkt zu einem Ausflug in den Mljet Nationalpark aufbrechen.
Auf Vis beeindruckt die idyllische kleine Stiniva-Bucht mit ihrer ganz besonderen Lage, aufgrund der von steilen Felshängen umrahmten spektakulären Öffnung zum Meer hin. Sie lockt mit kristallklarem Wasser sowohl zum Baden als auch einfach zum Seele-baumeln-lassen. Beim Besuch der malerischen Bucht mit Kiesstrand und wenigen kleinen Fischerhäuschen sollte man allerdings die passende Tageszeit wählen, denn aufgrund ihrer Schönheit wirkt sie oft als starker Besucher-Magnet.
Die geschützte Krivica-Bucht auf der Insel Lošinj besticht ebenfalls als traumhaftes Naturjuwel: eingesäumt von Pinien und Kiefern verspricht sie Ruhe und Erholung und lockt so manchen Skipper in diese Natur Oase. Hier kann man bei berauschenden natürlichen Düften, in smaragdgrünem Wasser und mit dem Zirpen der Grillen
wunderbar entspannen.
https://croatia.hr/de-de/nautik/paradiesische-buchten-an-der-adria-von-d...
Marinas, von klein-fein bis hin zu Luxusanlagen
Kroatien als Nautik-Eldorado belohnt Segler und Bootsführer mit einer ausgezeichneten Infrastruktur. Hochwertige Marinas von Nord bis Süd bieten alle erdenklichen Dienstleistungen und Annehmlichkeiten - von
sicheren Tages- oder Jahresliegeplätzen über Einkaufsmöglichkeiten, Appartments und Gastronomie bis hin zu Bootszubehör und -service. Man legt entweder in hochmodernen Luxus-Marinas an oder aber man schippert zu kleinen Hafenkais mit ein paar Anlegeplätzen und der nötigen Grund-Ausstattung, je nach Geschmack und Geldbörse.
Schon seit 2021 erfolgt die Begleichung der Kurtaxe für Bootseigner und Bootsnutzer übrigens ganz bequem via Online-Buchung.
Vor allem die Regionen Sibenik, Trogir und Rovinj gehören zu den Top-Destinationen für Nautikliebhaber. Hier finden Segler ein perfektes Zusammenspiel aus traumhaften Marinas, kristallklarem Wasser und einer reichen kulturellen Geschichte.
So bietet die Top-Marina D-Marin Mandalina in Šibenik, Kroatiens einzige für Superyachten entworfene und von
der renommierten Yacht Harbour Association of London ausgezeichnete Marina etwa einen der sichersten und entspanntesten Orte fürs Anlegen an der Adria mit unzähligen Dienstleistungen bis hin zu Concierge-Service und Bootswerft. Die historische Altstadt selbst bietet sich natürlich für Entdeckungen an und in der Umgebung lockt der idyllische Nationalpark Krka mit seinen berühmten Wasserfällen.
Von der hervorragend ausgestatteten ACI Marina Trogir kann man direkt zur gegenüber liegenden charmanten historischen Altstadt blicken. Die Marina dient als idealer Ausgangspunkt für Bootsausflüge, Segeltörns und Exkursionen zu den Sehenswürdigkeiten der benachbarten Stadt Split und zu den traumhaften Stränden der nahegelegenen Inseln Brac und Hvar.
Auch in Rovinj kann man in ganz besonderer Lage anlanden. Gleich neben der romantischen Altstadt mit zahlreichen Kunstgalerien und Cafés befindet sich die Marina von Rovinj. Sie dient als perfekter Ausgangspunkt für die Erkundung Istriens, sei es für die Städte Pore? oder Pula oder aber zu Naturjuwelen wie dem Limski Fjord, der 11km lange Kanal mit Naturschutzgebiet, wo man sogar frische Austern verkosten kann.
Köstlicher Genuss, an Bord und abseits des Schiffes
So vielfältig wie die Topographie Kroatiens ist auch die Küche des Landes. Wenn man sich entlang der Küste bewegt, liegt der Fokus natürlich auf fangfrischen Zutaten wie Fisch und Meeresfrüchten. Kulinarisch hat sich Kroatien besonders in den letzten Jahren zu einem wahren Gourmet-Paradies entwickelt, daher kommen nautische Feinschmecker voll auf Ihre Kosten, sei es beim Einkauf auf regionalen Märkten und bei lokalen Fischhändlern für ein köstliches Menü an Bord, oder aber beim Besuch von einfachen Konobas bis hin zu Gourmet-Restaurants am Weg durch die Inselwelt. Die typische gelebte kroatische Gastfreundschaft tut hier ihr Übriges dazu.
Auf der kleinen Insel Paklinski neben Hvar erwartet die Besucher etwa eine sehr entspannte Lokalität mit Rundumblick aufs Meer. Die Laganini Lounge Bar & Fish House ist eine gelungene Mischung aus Beach Club Atmosphäre und Fine Dining mit maritimen Köstlichkeiten.
In Sibenik etwas weiter nördlich lockt das Restaurant Pelegrini. Hier ist man bemüht, dem Gast von Anfang bis Ende ein einzigartiges dalmatinisches Genuss-Erlebnis zu bieten. Angefangen von der Location und dem, in einem modernen Kontext inspiriertem Menü mit traditionsreichen lokalen Zutaten bis hin zu exquisiten Weinen.
Jede Region, so auch die Inseln, haben ihre eigenen regionalen kulinarischen Schätze. Das Restaurant Boskinac, gleichzeitig auch Weingut und Hotel, ist stets bestrebt, den Reichtum der Zutaten ihrer Region und der Insel Pag hervorzuheben und kreative Menüfolgen anzubieten.
Zieht man weiter zur Halbinsel Istrien, kommt man am Restaurant Monte in Rovinj fast nicht vorbei. Seit 1985 gibt es das Lokal, seit jeher in Familienhand. Chefkoch Danijel ?eki? sprüht vor Kreativität und Innovation – Erwähnungen bei Gault-Millau, Michelin und JRE zeugen eindrucksvoll davon. Auch Weinliebhaber sind bei seiner Frau Tjitske, einer weithin bekannten Sommelière, in besten Händen.
https://croatia.hr/de-de/speisen-und-getranke/croatias-michelin-stars
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