Kochkunst trifft Innovation

Von Haya Molcho inspiriert, vom Thermomix® TM7 perfektioniert. Spitzenköchin Haya Molcho kochte im Rahmen eines exklusiven Events mit dem neuen Thermomix® TM7 in ihrer privaten Küche auf. Unter dem Motto „Levante-Küche trifft moderne Technik“ zeigte die international bekannte Gastronomin mit viel Leidenschaft, Humor und Know-How, wie traditionelle Aromen mit innovativer Technologie und kreativem Fingerspitzengefühl zur Perfektion gelangen. 
Im Mittelpunkt des Nachmittags standen Anekdoten aus Haya Molchos Leben, gemeinsames Genießen und die pure Freude am Kochen. Auf dem Menü glänzten kreative Gerichte, die Haya Molcho mit dem Thermomix® TM7 zauberte: Ein aromatischer Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen eröffnete den kulinarischen Reigen, gefolgt von zarter Polenta mit blanchiertem Spinat in Knoblauchbutter, cremiger Burrata und sonnengereiften, konfierten Tomaten. Den krönenden Abschluss bildete ein samtiges, veganes Schokoladenmousse des im Thermomix® TM7 integrierten Rezept-Portals Cookidoo®. 

Genuss neu interpretiert 
Haya Molcho entführte auf eine Genussreise durch ihre moderne Kochkunst: Zwischen würzigen Aromen, frischen Zutaten und duftenden Gerichten gewährte sie persönliche Einblicke in ihre Leidenschaft für kreatives Kochen und verriet wertvolle Tipps, die jedes Gericht auf ein neues Niveau heben. Seit Jahren vertraut Haya auf die deutsche Ingenieurskunst des Thermomix® und demonstrierte, wie er in ihrer Küche eingesetzt wird, um traditionelle Rezepte zu verfeinern und neue kulinarische Ideen umzusetzen. Besonders beeindruckend: Sie bereitete ihre selbstgemachte Tahina zu, die sie liebevoll „das Gold des Orients“ nennt, und teilte ihr exklusives Geheimnis für extra Cremigkeit – Crushed Ice. Presseinformation Page 2 | 3 

„Kochen bedeutet für mich, Menschen zu verbinden – genau das ist heute passiert“, betonte Haya Molcho. „Mit dem Thermomix® TM7 wird die Küche zu einem Ort der Inspiration, an dem jeder kreativ werden kann.“ 
Auch Thermomix® zeigte sich begeistert von der gemeinsamen Kochsession: „Mit Haya Molcho in der Küche spürt man sofort ihre Leidenschaft und Kreativität – genau diese Freude am Kochen wollen wir mit Thermomix® teilen“, erklärte Julia Menzl von Thermomix® in Österreich, begeistert. 

Das Event markierte den Auftakt einer neuen Kooperation zwischen Haya Molcho und Thermomix®, die in den kommenden Monaten fortgesetzt wird. Zum Abschluss wurden alle gemeinsam gekochten Speisen verkostet – ein Genuss für alle Sinne und ein inspirierendes Beispiel dafür, wie Tradition und moderne Technik Hand in Hand gehen können.