Genuss Guide 2018

Österreich ist ein kulinarisches Vorzeigeland. Die besten Genuss-Geschäfte Österreichs mit den herausragenden Spezialitätengeschäften, Geschmackswerkstätten und Greißlereien finden sich im Genuss Guide 2018.

Die besten Genuss-Geschäfte Österreichs sind:
Burgenland: der tschürtz Schinkenmanufaktur, 7022 Loipersbach
Kärnten: Frierss Feines Haus, 9500 Villach
Niederösterreich: Kiennast Nah & Frisch, 3571 Gars am Kamp
Oberösterreich: Winkler Markt, 4040 Linz
Salzburg: Der Mache Fleischhauerei, 5020 Salzburg
Steiermark: Delikatessen Nussbaumer, 8010 Graz
Tirol: Mair´s Beerengarten, 6421 Rietz
Vorarlberg: bio bin ich, 6850 Dornbirn
Wien: Julius Meinl am Graben, 1010 Wien

Im kulinarischen Bundeslandfokus stand dieses Jahr Oberösterreich mit seinen vielen geschmackvollen Facetten. „Es ist die unermüdliche Qualitätsarbeit von Landwirten, Lebensmittelproduzenten und Gastronomen, die die kulinarische Visitenkarte Oberösterreichs ausmacht. Sie setzen dabei immer mehr auf regionaltypische Lebensmittel wie Kräuter aus dem Mühlviertel, Fisch und Salz aus dem Salzkammergut, Gemüse, Edelbrände, handwerklich hergestelltes Brot und Gebäck und natürlich unsere zahlreichen Bierspezialitäten“, schwärmt Andreas Winkelhofer. Denn Oberösterreich ist ein Land der Biere und der Brauereien. Die Prinzipien Regionalität und Qualität spiegeln sich in der Initiative Genussland Oberösterreich wieder, die mehr als 1.000 Partner aus Landwirtschaft, Gastronomie, Tourismus, Gewerbe und Handel vernetzt.

Das diesjährige Schwerpunktthema Bier eröffnet eine ganz besondere Welt. Mit aktuell 243 heimischen Brauereien hat Österreich die höchste Brauereidichte weltweit. Ebenso beeindruckend ist die Sorten- und Geschmacksvielfalt des heimischen Bieres. Über 1000 verschiedene österreichische Biere gibt es aktuell, allerdings sind noch nicht alle im Handel erhältlich. Die besten Bier-Fachgeschäfte Österreichs werden im Genuss Guide 2018 besonders hervorgehoben. Ebenso erfahren jene Geschäfte ihre verdiente Präsenz, die sich um die Vielfalt und Qualität der alkoholfreien Produkte annehmen. Den aktuellen Einkaufsführer gab es am Genuss Gipfel im Studio 44 druckfrisch zum Entdecken. Die Besucher hatten überdies ausführlich Gelegenheit, sich durch den kulinarischen Naschmarkt zu kosten und waren vom Angebot abseits des Herkömmlichen mehr als begeistert.

Genuss Guide – Der Wegweiser zum Genuss
Mit 404 Seiten animiert der Genuss Guide 2018 zum Lesen und Aufspüren von Geheimtipps rund um den genussvollen Einkauf. Erhältlich ist der Genuss Guide 2018 ab sofort im gut sortierten Buchhandel sowie unter genuss-guide.net

Auf den ersten Seiten des kulinarischen Einkaufsführers wird auf Wissenswertes zum Lebensmitteleinkauf eingegangen sowie die Sonder- und Schwerpunktthemen Oberöstereich beziehungsweise Bier und alkoholfreie Getränke ausführlich beschrieben. Den Hauptteil des Führers durch das genussvolle Österreich bildet die Übersicht der besten Geschäfte unseres Landes. Nach Bundesländern – und hier alphabetisch nach Orten gegliedert – findet man die besten Geschäfte im Handumdrehen. In Zusammenarbeit mit der Linzer Mystery-Shopping Agentur Whitebox wurde der heimische Lebensmittelhandel auf Herz und Nieren geprüft. Dabei liegt das Augenmerk nicht nur auf dem Sortiment und der Art der Präsentation, auch Kompetenz und Freundlichkeit der Mitarbeiter sind wichtige Kriterien für einen genussvollen Einkauf.

Mehr als 1000 Geschäfte haben es in den Genuss Guide 2018 geschafft. Jedes Jahr kommen neue Geschäfte, auch im Rahmen der Schwerpunktthemen, dazu und lösen andere ab. Diese sind jedoch weiterhin online unter genuss-guide.net zu finden. Derzeit sind rund 2000 Geschäfte aus ganz Österreich gelistet und es werden immer mehr.

Der Genuss Guide 2018 zeigt den Weg zu den besten Lebensmittelgeschäften Österreichs – auch als App und im Web unter genuss-guide.net.