Steigenberger goes Green

Die Steigenberger Hotel Group setzt  auf Nachhaltigkeit und das nicht nur im klassischen Hotelbereich, wie das im Steigenberger in Krems der Fall ist, sondern auch bei Meetings - das Steigenberger Herrenhof in Wien macht's vor. Was jetzt nicht heißen soll, dass die Seminarteilnehmer ihren Seminartag am Rad abstrampeln müssen, um mittels Generator den Laptop zu betreiben. Sehr wohl  aber gilt  das Augenmerk verstärkt den ökologischen Seminarangeboten: Das Papier ist zu 100 Prozent ökologisch und recyclebar, die Kulinarik orientiert sich an Bio und regionalen Produkten und die Einsparungen im CO2 Bereich bei der Anreise werden durch die zentrale Lage in der Wiener Innenstadt deutlich erleichtert. Die Anbindung an zahlreiche öffentliche Verkehrsmittel lässt mehrere Anreisemöglichkeiten zu, was bei zirka 75.000 Seminargästen pro Jahr doch deutlich zu Buche schlägt.
 

Steigenberger - im SInne der Umwelt
Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens und mit dem Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifiziert, setzt das Steigenberger Hotel Herrenhof verschiedene Maßnahmen, um einen Beitrag zum Erhalt natürlicher Ressourcen zu leisten, Energie zu sparen und Abfall zu reduzieren. Die Kooperation mit der Firma Saubermacher garantiert, dass der Müll nur dann entsorgt wird, wenn die Tonnen auch wirklich voll sind. Genau auf dieses Konzept  setzt auch das Hotel Steigenberger in Krems, wo Nachhaltigkeit ebenfalls groß geschrieben wird. Das Hotel ist im Besitz der grünen Haube, Träger des Österreichischen Umweltzeichens und setzt deutliche Maßnahmen in der Begrenzung des Energie- und Wasserverbrauches. Die Nutzung erneuerbarer Energiequellen steht ebenfalls im Vordergrund. 
 

Grüne Haube im Steigenberger in Krems
Der Küchenchef  im Hotel Steigenberger in Krems besticht durch bemerkenswerte Kreationen aus regionaler Küche mit einem guten Schuss Innovation, in der  bestens sortierten Weinkarte finden sich überwiegend heimische Tropfen und erfreulicherweise sind auch einige Bioweine dabei. Was wieder gut zur Bioküche passt und  mit dem Biogebäck, das direkt von einem Kremser Bäcker kommt,  für echte Biofans ein stimmiges Angebot ergibt.  Wer sich im Krems einen schönen Abend mit ausgesuchter Weinbegleitung gönnen möchte, begibt sich am besten in die Hände von Restaurantleiter Günter Hiebler, der nicht nur mit umfassenden Weinkenntnissen besticht, sondern auch mit österreichischem Charme der alten Schule – ein kulinarisch vergnüglicher Abend im Hotel Steigenberger ist garantiert.
Vegetarier und Gäste mit Nahrungsmittelintoleranzen sind im Hotel Steigenberger Krems ebenfalls gut aufgehoben, denn die Küche bietet auch hier die passenden Gerichte, gluten- oder laktosefrei ist kein Problem. Die grandiose Lage mit Blick auf die Weinberge ist geradezu als Auftrag zur Nachhaltigkeit zu sehen und so sieht das auch die Hotelleitung. Energie- und Wassersparmaßnahmen, die kostenfreie Abholung vom Bahnhof und der Einsatz erneuerbarer Energiequellen sind Standard, Regionalität steht im Vordergrund. Die im Spa angebotene Weinkosmetik stammt zwar nicht aus Österreich, sondern kommt aus Slowenien, dafür ist sie bioaktiv und ohne Tierversuche hergestellt.
 „Green Meeting“ im Wiener Steigenberger Hotel Herrenhof  und "Grüne Haube" im Hotel Steigenberger in Krems, Ressourcenschonung und Umweltzeichen  - da tut sich was in Sachen Nachhaltigkeit.