Brunch einmal anders!

Cosmo Kitchen im THE LEO GRAND Hotel startet am 20. April mit einem wöchentlichen neuen Brunch. Damit hat Wien einen neuen Fixstern beim Brunch Angebot, Let’s brunch, baby! Ob entspanntes Soulfood nach einer langen durchtanzten Samstagnacht oder ein genussvoller Start in den Sonntag mit Family und Friends – im Cosmo Kitchen im THE LEO GRAND Hotel wird der Brunch zum neuen Wochenend-Ritual. Ab 20. April lädt das Restaurant zum wöchentlichen Sunday-Brunch ein und serviert jeden Sonntag eine kuratierte Auswahl an feinen Brunch-Kreationen. Zwischen Beef Tatar, Egg Florentine und Dessert-Variationen mit Pancakes hebt sich das Cosmo Kitchen klar von der Masse ab. Kein Buffet, kein 08/15 – stattdessen: ein wöchentlich wechselndes Menü mit saisonalen Zutaten, durchdachten Kombinationen und Gerichten, die in Erinnerung bleiben.
„Unser Anspruch ist es, einen Brunch zu entwickeln, der weit über das klassische Frühstück hinausgeht – mit kreativen Gerichten, die jede Woche neu überraschen. Wir wollen aus jedem Sonntag etwas Besonderes machen und einen Ort schaffen, der zum Verweilen und Genießen gleichermaßen einlädt“, so Istvan Törzsök, Chefkoch im Cosmo Kitchen.

Sunday Brunch – every week, every bite a hit
Die Brunch-Karte liest sich wie eine Ode an das Wochenende – abwechslungsreich und mit saisonalen Highlights gespickt. Zum Auftakt am 20. April kommen unter anderem Egg Florentine mit Rüben-Hollandaise und Basilikum, ein Sonnenblumenkern Risotto mit Kumquat oder eine Lachsforelle mit Wirsing, Kohlrabi und Beurre Rouge auf den Tisch. Den süßen Abschluss bildet eine Dessert-Variation inklusive American Pancakes mit Ahornsirup. Wer sich nicht entscheiden kann: Die Vorspeisen werden als Variation gereicht, den Hauptgang wählt man nach Lust und Laune. Und weil Brunch ohne das passende Setting nur halb so gut schmeckt, treffen im Cosmo Kitchen architektonisches Statement-Design und gemütliche Wohnzimmer-Vibes aufeinander – samt Blick in den Innenhof des Hotels.
Reservierungen sind ab sofort unter www.cosmokitchen.at möglich.

Move first, feast later – Pilates trifft auf Brunch
Für alle jene, die den Sonntag mit einem Body-Mind-Kick starten möchten, lädt das Cosmo Kitchen gemeinsam mit Elvira Rumetshofer aka thepilatesbabe einmal im Quartal zum Pilates-Brunch. Das Setting: eine 60-minütige klassische Pilates-Einheit in exklusiver Runde, gefolgt von einem gesunden Brunch im Cosmo Kitchen. „Mit dem Pilates-Brunch möchten wir ein rundum stimmiges Erlebnis anbieten – aktiv, bewusst und genussvoll.
Los geht’s am 18. Mai um 9:30 Uhr – Infos und Anmeldungen sind ab sofort möglich unter: https://www.cosmokitchen.at/events.

Cosmo Kitchen – Ein Ort für Genießer und Entdecker
Cosmo Kitchen im THE LEO GRAND Hotel ist mehr als ein Restaurant. Es ist ein Ort des Erlebens, an dem man nicht nur speisen, sondern auch die Geschichte Wiens und die Vielfalt der internationalen Ku?che erleben kann. Ob beim gemütlichen Frühstück, beim entspannten Mittagessen oder beim stimmungsvollen Abendessen – das Sharing-Konzept und die kosmopolitische Küche laden dazu ein, die Speisen gemeinsam zu genießen und in eine Welt des Geschmacks einzutauchen, die Geschichte und Moderne miteinander verbindet.