OMU bar & small eats

Ein neues Barkonzept mischt sich in die Wiener Bar-Szene. Mit hochwertigen Drinks, vorwiegend aus eigenen Kreationen, und einem anspruchsvollen Essen, will Sabrina Royer ein völlig neues Konzept etablieren. Lässiger  Hintergrund-Sound sorgt für chillige Atmosphäre und jeden Donnerstag sorgt der After Work Club „Maison Extra Dry“ mit coolen Beats für Party-Stimmung.
 
 
small eats
Die Speisen-Kreationen kommen von Küchenchef Alexander Royer. Angepasst an  die legere und lockere Atmosphäre serviert man small eats im Tapas Style. Die leckeren Speisen sind ideal zum Gustieren und Teilen. Dazu kombiniert man kreative Cocktails und passende Weine.
 
 
Fancy Drinks
Das OMU bietet seinen Gästen eine ansprechende Getränkekarte mit guten Weinen und Biersorten. Durch die langjährige Erfahrung und die bestens geschulten Geschmacksnerven des Barchefs Felipe Betancourt und seinem Team gibt es hervorragende selbstkreierte Cocktails, die mit Kreativität und feinem Geschmack überzeugen. Besonders angetan hat es den Gästen der Cocktail „Rose & Berry“ mit seiner spannenden Kombination aus süß und erfrischend. Die Mischung aus Litschi Lilör und Vermouth Blanc ergibt den herrlichen trockenen Geschmack, das Aufspritzen mit Rose Lemonade und die Zugabe von Beeren komplettieren den Drink.

Sabrina Royer verrät uns das Rezept:

Zutaten für "Rose & Berry"
Vermouth Blanc
Litschi Likör
Rose Lemonade
Beeren & Rosenblätter
 Die Bar liegt gut erreichbar direkt beim Schottentor und vermittelt jede Menge entspannter Atmosphäre. HIngehen, reinschauen und entspannen.
 

Das OMU
Die Bar und ihr Konzept ist als Ergänzung zum Restaurant KOLIN entstanden. „Dort bieten wir alles rund um das Thema Essen. Vom Brunch über Lunch bis hin zum Dinner kochen und kreieren wir köstliche Gerichte und servieren gute Drinks“, so Inhaberin Sabrina Royer. „Mit der Bar wollen wir neue Wege beschreiten und den Gästen eine legere Bar-Atmosphäre mit hochwertigen und ansprechenden Drinks wie auch vollwertigem Essen bieten“. Für die Speisen-Kreationen im stylishen Tapas Style ganz nach dem Motto „small eats“ zeigt sich Bruder Alexander Royer verantwortlich.

Kontakt

OMU bar & small eats
Kolingasse 7
1090 Wien
Öffnungszeiten: 17.00-02.00 Uhr
Küche: Mi, Do 17-23 Uhr; Fr, Sa 17-24 Uhr
www.omu.bar
 
 
Maison Extra Dry – After Work Gathering
Jeden Donnerstag ab 17.00 Uhr
 

Wetter