150 Jahre Hotel Imperial

Ein Name, eine Legende: Die Hotelikone an der Wiener Ringstraße lädt ihre Gäste zum Mitfeiern ein und zwar unter anderem mit Gerichte mit historischen Wurzeln.
Einst das Palais des Herzogs Philipp von Württemberg und seiner Gattin Erzherzogin Marie wurde die ehemalige Privatresidenz an der berühmten Ringstraße anlässlich der Wiener Weltausstellung am 28. April 1873 als Hotel Imperial feierlich eröffnet. Aus Anlass der Jubiläums wurde ein Jubiläumsmagazin aufgelegt, das eine Zeitreise durch 150 Jahre Hotel Imperial bietet.
Auch Chef de Cuisine Werner Pichlmaier ließ sich von der imperialen Historie inspirieren und daher vom Archiv historische Speisekarten ausheben. Aus dieser kulinarischen Fundgrube konnte er Ideen für ein delikates Jubiläumsmenü schöpfen, das derzeit im Café Imperial Wien serviert wird. Er hat aus einem Potpourri von exquisiten Zutaten vier köstliche Gerichte mit historischen Wurzeln komponiert, die mit einem Twist in die Jetztzeit geholt werden. Da früher vorrangig französische Küche zubereitet wurde, ist es ein sehr frankophiles Menü mit erlesener Wiener Weinbegleitung geworden.
 
DIE Torte
Die Imperial Torte ist schon seit langer Zeit ein Begriff für Genießer und für Naschkatzen ohnehin eine einzige Versuchung. Mittlerweile gibt es mehrere Varianten und da ist es naheliegend, dass es auch im Jubiläumsjahr eine ganz spezielle Imperial Torte gibt und zwar gemäß einer Legende jene, die anlässlich der Hoteleröffnung für Kaiser Franz Joseph I. kreiert wurde. Sie präsentiert sich mit einem anlassbedingten Schokoplättchen, und auf Wunsch begleitet von einer edlen Flasche Moët & Chandon Imperial im versandbereiten Geschenkset.
Neben Kulinarik vom Feinsten gibt es attraktive Jubiläums-Zimmerpackages  mit Annehmlichkeiten, unter anderem auch zum speziellen Übernachtungspreis in Höhe des Geburtstagsalters zu ausgewählten Terminen.