Plätze mit besonders viel Weitblick offenbaren die wahre Schönheit und Vielfalt der Natur. Beim Blick in die Ferne eröffnen sich ungeahnte Perspektiven, die Lust auf mehr machen. Egal, ob man dabei den Neusiedler See oder den Naturpark in der Weinidylle überblickt, die sonnigen Aussichten im Burgenland sind immer einen Besuch wert.
Leuchtturm Podersdorf
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Die neun Explorer Hotels im österreichischen und bayrischen Alpenraum sind das perfekte Basislager für einen aktiven Urlaub in den Bergen. Von hier aus kann man die Montafoner Klettersteige bezwingen, ins tiefblaue Wasser der Seen um Hinterstoder tauchen oder die Trailrunning Strecken des Ötztals erkunden. Auf dem Gipfel des Wilden Kaisers übers Land schauen oder über die sanften Hügel der Nockberge wandern. Das Zwei-Länder-Wandergebiet am Fellhorn und der Kanzelwand erkunden, sich einen Adrenalin-Kick beim Balancieren in luftigen Höhen im Skywalkpark holen.
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… und rein in die Sommerfrische. Viel Natur, Ruhe und Weite, Platz für aktive Ausflüge und anregende Genussmomente. Alles was Österreich so besonders macht, kann Niederösterreich bieten. Weite Wälder und Weingärten rechts und links der Donau, Wiesen, Berge sowie viel Kultur und Geschichte. Das perfekte Programm für entspannte Urlaubstage in den schönsten Wochen des Jahres.
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2-Hauben-Koch Christoph Reinhartshuber ist neuer Patron des Restaurants im Gwandhaus. Kreative Heimatküche im neuen Restaurant Reinhartshuber im Gwandhaus Salzburg: In stilvollem Ambiente mit einer der schönsten Terrassen der Mozartstadt setzen Christoph und Stefanie Reinhartshuber auf abwechslungsreiche Kulinarik, von kreativ verfeinerten, österreichischen Küchenklassikern bis zum Gourmetmenü. Zwischendurch gibt’s kleine Gerichte und hausgemachte Torten, wochentags auch einen Mittagslunch.
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Buch-Neuerscheinung: Vom Land der tausend Teiche bis zum Charme des Alltags. In einer Kooperation zwischen Österreich und der Tschechischen Republik wurden kulturelle Vermächtnisse und Besonderheiten der angrenzenden Regionen hervorgehoben und zusammengetragen. Unter dem Motto „Welcome to AREAacz!“ lädt man zu einer Reise durch Niederösterreich, Südböhmen, dem Böhmisch-Mährischen Grenzgebiet und Südmähren ein – im Moment noch durchs Schmökern des Buches, aber bald wieder vor Ort.
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Das Reiseland in 360° virtuell zu erleben, macht schon einmal Gusto auf eine Reise – sobald es wieder möglich ist .Niedersachsen verkürzt den Gästen in der Zwischenzeit die Wartezeit mit digitalen Naturerlebnissen
Endlose Weiten bei Dünenspaziergängen genießen, mystisches Wattenmeer erkunden oder die farbenprächtige Lüneburger Heide auf einer einsamen Bank bewundern – Niedersachsens Schmuckstücke und Landschaften, die man am liebsten noch heute besuchen möchte, sind ab sofort online zu erkunden.
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Die neue Sommerfrische im Hotel Stern. Der Stern steht für ökologischen und leistbaren Urlaub und hat sich seit Jahren Klimaschutz, Artenvielfalt und Wertschöpfung für die Region verschrieben. Fünf der 2015 von der UNO ausgerufenen „Ziele für eine nachhaltige Entwicklung“ (SDGs) stehen im Zentrum des Handelns im Tiroler Traditionsbetrieb, der 2011 Österreichs erstes klimaneutrales Hotel war. Im Sommer 2020 lädt das Haus zur neuen Sommerfrische ein. Dabei steht jeder Tag unter einem anderen Nachhaltigkeitsziel.
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Der Weissensee, das Lesachtal und Gailtal in Kärnten. Endlich darf man wieder reisen und die Sehnsucht nach Urlaub ist groß. Nachhaltigkeit wird dabei immer mehr zum Thema und ist für viele Urlauber ein Entscheidungskriterium. Unser Land ist voll von nachhaltigen und unberührten Regionen, einige davon liegen in Kärnten.
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Dazu schnürt die Silberregion Karwendel ein top Package ab fünf Übernachtungen. Im Preis inkludiert sind die Anreise mit den ÖBB, die Silbercard Plus mit über 30 Attraktionen, ein gecoachtes Sommer- sowie ein Kinder- und Familienprogramm.
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Man darf wieder hinausgehen, der Frühling steht in voller Blüte und die Steiermark wartet mit jeder Menge schöner Platzln auf. Wie zum Beispiel der neue UNESCO-Biosphärenpark in der Flusslandschaft der Mur.
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Der Kräuterfrühling ist in voller Blüte und die Kräuter bilden auch die Grundlage für die köstlichsten Rezepte.
Also, hinaus in die Natur und sammeln, sammeln, sammeln. Dabei gilt eine wichtige Regel: Sammeln Sie nur Kräuter, die Sie kennen! Viele Pflanzen sehen einander ähnlich und könnten verwechselt werden. Hilfe finden Sie in Pflanzenbestimmungsbüchern oder bei Kräuterpädagogen.
Hier einige Rezepte, die Gusto auf die Köstlichkeiten von Wald & Wiese machen sollen.
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Der Sicherheitsabstand ist bei der Öffnung der Gastronomie eines der wesentlichsten Faktoren. Jeder Betrieb setzt diese Maßnahmen anders um und bei den Betrieben der Kleinod Gruppe hat man sich dazu etwas Humorvolles einfallen lassen: Denn dort sorgen elegant gestylte Modepuppen für den Sicherheitsabstand. So warten zum Beispiel im Kleinod Prunkstück bereits die ersten Gäste auf Gesellschaft.
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CzechTourism setzt seine Kulinarik-Reihe in seinen Sozialen Netzen fort und postet auch die nächsten vier Wochen jeden Samstagvormittag ein typisches böhmisches Rezept zum Nachkochen auf seinem Facebook-Kanal: www.facebook.com/czechrepublic.de
Warum gerade am Samstagvormittag? So bleibt genug Zeit, die benötigten Zutaten, sollte man sie nicht zu Hause haben, noch einzukaufen und schon kann es losgehen.
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Vier Personen pro Tisch und Maskenpflicht. Die Gastronomie darf ab 15. Mai wieder öffnen, allerdings wird dann alles ganz anders aussehen als früher. Denn das Personal muss Masken tragen, ebenso die Gäste beim Betreten und Verlassen des Lokals sowie beim Gang zur Toilette. Vorreservierungen werden empfohlen.
Künftig gilt, dass pro Tisch maximal vier Erwachsene plus die zugehörigen Kinder erlaubt sind, die Abstandsregel gilt hier nicht. Allerdings muss sehr wohl zwischen Gästen, die nicht an einem Tisch sitzen, ein Mindestabstand von einem Meter eingehalten werden.
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Gault Millau, Falstaff, Schlemmeratlas, Wirtshausführer – Österreichs Restaurantkritiker sind auf das Hotel „Der Sonnberg“ hoch über den Dächern von Zell am See aufmerksam geworden. Die Gastgeber – Stefan Buhk und Axel Hofmann-Buhk – sind keine Unbekannten. Zuletzt wirkten die beiden im Döllerhof in Abtenau, seit Dezember 2018 ist „Der Sonnberg“ ihre Herzensangelegenheit.
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Die Tourismusbetriebe der Region sind für den Saisonstart und machen auf Social Media Lust auf den nächsten Urlaub.
Sie sind bereit! Die Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe im Ausseerland-Salzkammergut nehmen den letzten Feinschliff vor, bevor die Saison nach Corona losgeht. „Unsere Gastgeber können es kaum noch erwarten, ihre ersten Gäste zu begrüßen“, sagt Pamela Binder, Geschäftsführerin des Tourismusverbands Ausseerland-Salzkammergut. „Bis bald!“ heißt das Motto der herzlichen Gastgeber und der aktuellen Social Media-Kampagne des Tourismusverbands.
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Das internationale Musikfestival „Prager Frühling“ beschreitet in seiner 75-jährigen Geschichte erstmals neue Wege und veranstaltet seine Frühlings-Konzertreihe nur virtual
im Internet.
Elf seiner Konzerte werden live von fünf Prager und einer Brünner Konzertbühne zu übertragen. Zudem wird aus den Vereinigten Staaten von Amerika exklusiv für die Zuhörer der Prager Frühlings der kanadische Geiger James Ehnes erklingen.
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Vom Inntalradweg über viele E-Bike-taugliche Strecken führen zwölf schöne Routen mit kulinarischen und kulturellen Höhepunkten. Fast alle sind ohne größere Steigungen. Auf die sanfte Tour zum reinen Natur- und Kulturerlebnis: Dazu lädt die Silberregion Karwendel im Tiroler Inntal um das mittelalterliche Städtchen Schwaz. 250 Kilometer Rad- und Bikewege bieten jedem Genussradler die passende Streckenführung.
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CzechTourism ab sofort jeden Samstagvormittag ein typisches böhmisches Rezept zum Nachkochen auf dem Facebook-Kanal.
Gusto auf Tschechien?
Auf typische Gerichte wie Knödel, Schweinsbraten und Kartoffelpuffer? Oder auch auf unbekanntere Speisen wie Wildschwein Hagebuttensauce, Liwanzen und Forelle auf Böhmerwald-Art? CzechTourism postet ab sofort jeden Samstagvormittag ein typisches böhmisches Rezept zum Nachkochen auf seinem Facebook-Kanal: www.facebook.com/czechrepublic.de
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Nur weil wir alle daheim bleiben, heißt das ja noch lange nicht, dass wir auf kulinarischen Hochgenuss verzichten müssen. Mit den Rezepten der Chefköche aus Nobelhotels kann sich jeder selbst einmal an ein Gourmetessentrauen trauen und das Osterfest zu etwas besonderem machen. Grand Hotel Zell am See Chefkoch Bernd Bereuter empfiehlt als Hauptgang gebeiztes Lachsforellenfilet mit Spargel, Radieschen, Kohlrabi und Bachkresse. Zutaten (für 2 Personen)
GEBEIZTES LACHSFORELLENFILET:
• 160 g Lachsforellenfilet
• 2 Stk Kohlrabi
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Ostern ohne Striezel wäre wie Weihnachten ohne Kekse. Viele trauen sich über den Germteig nicht drüber, weil er angeblich so heikel ist - Stichwort "Dampfl". Das hängt allerdings ganz vom Rezept ab, und wenn dieses so einfach ist, wie das unsere, dann kann eigentlich gar nichts schiefgehen. Denn das berühmte "Dampfl" ist nicht notwendig, weil sich die Trockengerm bestens verarbeiten lässt und deren Verwendung weder Geschmack, noch Konsistenz beeinträchtigt.
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In die Frankfurter Grüne Soße gehören traditionell sieben Kräuter und sie wird gern mit gekochten Kartoffeln und hartgekochten Eiern serviert. Das Gericht kommt traditionell am Gründonnerstag erstmals auf den Tisch, die Saison dauert bis zum ersten Frost im Herbst. In Frankfurt gibt es sogar ein Denkmal für das Gericht und jährlich im Mai findet das Grüne Soße-Festival statt, bei dem die beste Zubereitung ausgezeichnet wird.
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Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. In Zusammenhang mit dem Reisen sind Bücher, die man vorab liest, nicht nur die beste Vorbereitung, sondern regen die Phantasie an und sorgen eben für die Vorfreude.
In diesem Sommer werden wir wohl gerne im Land bleiben und die folgenden Bücher machen Gusto auf einen kleinen Trip, sobald das wieder erlaubt ist.
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„Min Weag“ – vorarlbergerisch für „Mein Weg“ – ist ein Weitwanderweg mit 31 Etappen vom Bodensee über Kulturlandschaften bis ins Hochgebirge. Der neu erschienene Wanderführer mit 31 Kurztexten, um Vorarlberg anhand ausgewählter Schauplätze besser kennenzulernen.
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Immer mehr Betriebe stellen ihre Produktion aufgrund der aktuellen Lage um. Produzenten alkoholischer Produkte sind dabei besonders gefragt, verfügen sie doch über das wichtigste Ausgangsprodukt für Desinfektionsmittel – den Alkohol.
Mit dabei ist auch Österreichs 1. Whiskydestillerie Österreichs, die Destillerie Haider. Sie arbeitet deshalb österreichweit mit Apotheken zusammen und beliefert diese mit hochprozentigen Ethanol/Ansatzkorn, um die Erzeugung professioneller Desinfektionsmittel weitreichend zu unterstützen.
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Wie wäre es mal wieder mit einem Gemüsetag? Eine gesunde und ausgewogene Ernährung spielt nämlich eine wichtige Rolle für das Wohlbefinden. Aktuell sind viele im Homeoffice und haben nicht nur mehr Zeit, sondern vor allem auch die notwendige Infrastruktur, um gesund und frisch auch mittags zu kochen. Frisches Gemüse richtig gekocht, ist ein Energiekick für den ganzen Tag und die Rezepte reichen von g’schmackigen Salaten bis zur Roten Rübensuppe.
Unsere Rezeptvorschläge:
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Franz Keller erklärt, wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen. „Küchengott auf Kriegspfad“, titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach.
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Draußen blüht alles, doch wir dürfen nicht hinaus. Höchste Zeit also, den Frühling in die eigenen vier Wände zu holen und sein frisches Grün selbst zu ziehen. Gärtnerspaß und Vitaminkick inklusive und das sogar ohne Garten oder Balkon.
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900 regionale Lebensmittelproduzenten versorgen Österreich mit 7.000 Produkten über bauernladen.at, Österreichs größter Online-Plattform für hochwertige, regionale Produkte. 90 Prozent der Produzenten bieten neben der Möglichkeit, etwa ab Hof oder auf Wochenmärkten einzukaufen, auch den Versand mittels kontaktloser Zustellung an.
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Die Profis des Reparaturnetzwerks sorgen auch in der Coronakrise dafür, dass alles funktioniert. Das Virus hat Leben und Arbeiten auf den Kopf gestellt. Umso wichtiger ist es, dass die Infrastruktur funktioniert – von der Klospülung bis zur EDV-Technik. Im Fall des Falles tun die Netzwerkbetriebe des Reparaturnetzwerks auch jetzt ihr Bestes – mit dem nötigen Abstand. Informationen zu den angebotenen Reparaturen des Reparaturnetzwerkes auf www.reparaturnetzwerk.at/corona.
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Wenn die Landfrauen Feste feiern, dann ist ordentlich was los. Denn wie jeder weiß, kochen und backen sie besonders gut und stellen ihr Können bei Feierlichkeiten unter Beweise. Die Land-frauen haben nun ihre 50 Lieblingsrezepte für das Tortenbuffet in ein Buch gegossen und dort findet sich nun Köstliches wie eine saftige Heidelbeertorte, ein Mokka- Eiskonfekt oder die Zebratorte. Und falls sich einmal unerwartet Besuch ankündigt, sind in kurzer Zeit eine Trümmertorte mit Preiselbeeren oder eine Biskuittorte mit Früchten gezaubert.
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Wer derzeit nicht auf seinen Stockholm Mule, Mojito oder Gin Basil verzichten möchte, in der Hausbar aber nicht fündig wird, kann auf den Drink-Lieferservice verschiedener Wiener Bars zurückgreifen. So liefern auch „Die Parfümerie“ und die „Matiki Bar“ entweder Premixes ihrer leckeren Cocktails oder Zutaten für den gewünschten Drink.
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Malerische Dörfer und kleine Städte, reizvolle Bergketten und romantische Täler charakterisieren die nördliche Steiermark. Wer gerne wandert, sich aber nicht recht plagen mag und noch dazu ein Faible für gutes Essen und Trinken hat, der findet in dem Autorenduo Johann Dormann und Alois Pötz die idealen Wegbegleiter: Die beiden führen uns unter anderem auf Peters Roseggers Christtagsfreudenweg, in den Pilgerpark von Mitterdorf, wandeln auf den Spuren eines liebestollen Minnesängers und bringen uns zur einzigen Erdfunkstelle Österreichs.
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Das Restaurant The Green Garden in der Nonntaler Straße in der Stadt Salzburg ist für seine hervorragende vegane Küche bekannt. Aufgrund der Schließungsmaßnahmen hat das Team von The Green Garden nun auf Lieferservice umgestellt. Die Auslieferung der Speisen direkt in Salzburg sind sichergestellt, aber für sowohl für die Zubereitung, als auch für die Zustellung der vegetarischen Gerichte in die Umlandgemeinden der Stadt Salzburg, fehlen die Kapazitäten.
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Reinigungsprofis geben Tipps, wie man Oberflächen und Stoffe richtig desinfiziert. Die Coronakrise beschert vielen Österreichern unfreiwillig viel Zeit zu Hause. Derzeit ist es wichtiger denn je, das eigene Zuhause nicht nur sauber, sondern auch virenfrei zu halten. Das Dienstleistungsportal ProntoPro.at hat Tipps von Reinigungsprofis eingeholt, die auf der Plattform sowohl private als auch gewerbliche Reinigung anbieten.
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In Gedanken reisen, ein Experiment in Zeiten, in welchen das Reisen in gewohnter Form nicht möglich ist. Aber man kann davon träumen und seine Wunschziele virtuell bereisen. Die Moldau mit der Märchenstadt Prag ist dafür ein sehr gutes Ziel. Unbekanntes in verwinkelten Gassen entdecken und ihr einzigartiger Genius loci, in dem bereits so viele bekannte Märchen- und Kinofilme verwirklicht worden sind, lassen eintauchen in eine andere Welt. Begebt Euch mit uns auf Reisen, am Boden oder in den hohen Lüften, ganz nah am Boden oder von einem Turm oder Häuserdach herab.
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Ludwig van Beethoven hielt sich in den Jahren 1806 und 1811/1812 viele Monate in den Böhmischen Bädern und auf Schloss Grätz bei Troppau (Opava) auf, dem heutigen Nordmähren in Tschechien. Einerseits erhoffte er sich in den Badeorten Besserung für seine angegriffene Gesundheit, insbesondere seine Schwerhörigkeit betreffend, andererseits suchte er bei seinem Freund und Gönner Fürst Carl von Lichnowsky Grätz Erholung. Dort konnte er sich in ruhiger und beschaulicher Umgebung ganz auf seine Musik konzentrieren. Dem Fürsten widmete er u.a. die Klaviersonate Nr. 8 in c-Moll op.
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Und zwar in Form der Barista Milch, die der ideale Kaffeebegleiter zum Aufschäumen ist. Bekanntermaßen ist des Wieners liebste Beschäftigung das Kaffee trinken, wie Maresi-Geschäftsführer Dr. Andreas Nentwich mit einem Augenzwinkern meint. Da kommt die neue Maresi Barista Milch gerade recht, denn da nur sechs Prozent der Kaffeegenießer ihren Kaffee schwarz trinken, darf sich die deutliche Mehrheit über ein neues Schaumgefühl freuen. Auch dem Trend zu leichten Produkten kommt die neue Milch mit 99 Prozent Anteil an fettarmer Milch entgegen.
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Ein Kompass zu „Orten des guten Lebens“: Mit dem neuen Slow Food Kärnten Guide holt Kärnten all jene Betriebe ins Rampenlicht, die nicht nur auf heimische, saisonale Lebensmittel und auf eine gesunde Zubereitung setzen, sondern auch die Zusammenarbeit mit den heimischen Produzenten als wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft in Kärnten sehen.
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Raus in die malerische Frühlingslandschaft Oberbayerns, die Wanderschuhe anziehen, das Fahrrad satteln, das Motorrad starten. Einfach raus aus dem Alltag und rein in die malerische Inn-Salzach-Region zum Genusswandern. Rund um Altötting, Burghausen und Mühldorf hat sich eine attraktive Radregion etabliert. Ein sanftes Hügelland, schöne Wälder und weite Felder, Flussauen und Naturschutzgebiete – und nicht zuletzt die berühmte bayerische Gastfreundschaft – erfreuen alle, die im Frühling am liebsten draußen unterwegs sind.
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9. Mai bei Edelgreißler Herwig Ertl in Kötschach-Mauthen / Kärnten. Wenn Herwig Ertl zum Genussfestspiel ruft, machen sich jedes Jahr die besten Produzenten des Alpe-Adria-Raums auf den Weg ins Kärntner Gailtal.
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Traditionell österreichische Schmankerln beim Wunderbruch im Renaissance Hotel Wien. Spanferkel Sulz, Gansleinmachsuppe, Hühnerleberknödel oder Punschkrapfen mit Rosenblüten – die Wunderkammer des Renaissance Wien Hotel kredenzt beim Wunderbrunch unter dem Thema „Vienna Calling“ alles, was das kulinarische Herz begehrt. Am 15. März reist der Orientexpress nämlich nach Wien, wo in typisch österreichischer Manier traditionelle Schmankerl auf der Speisekarte stehen.
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Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern: Das größte Naturschutzgebiet Zentraleuropas mit seinen 265 Dreitausendern, 340 Gletschern, 550 Seen und 120 Almen ist für Besucher ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis. Und es lässt sich perfekt mit einem Urlaub in der Festspiel- und Mozartstadt Salzburg verbinden.
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Die Werke Ludwig van Beethovens sind 2020 auch ein wichtiges Thema der slowakischen Philharmonie in Bratislava. Ludwig van Beethoven stattete der (heutigen) Slowakei eine ganze Reihe von Besuchen ab. In einem Haus im historischen Zentrum von Bratislava verbrachte er 1796 sieben Tage. Tagebücher und Briefe belegen, dass er auch den Kurort Pieš?any und Dolna Krupa besuchte. Der Grund seiner Besuche war, dass er die Töchter der gräflichen Familie Brunsvik (Brunswick) im Klavierspiel unterrichtete. Das Herrenhaus in Dolna Krupa war für diese Familie so etwas wie eine Sommerresidenz.
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„Wir tun alles für unsere Gäste“, sagen die Tourismusfachleute der Steiermark und so sieht es tatsächlich auch aus. Denn neben neuen Bikeparks, einem BergeSeen E-Trail und dem schon seit Jahren beliebten Genussradeln, wandert man neuerdings auch von Orgel zu Orgel.
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Naturerlebnisse für die ganze Familie: Im Rahmen des Familienprogramms in der Silberregion Karwendel erleben Kinder unter sich oder gemeinsam mit ihren Eltern, welche Kräfte in der Natur und ihnen selbst stecken. Die ganze Familie ist dabei, wenn in der Silberregion Karwendel montags zusammen mit dem Natur-Profi Alex der malerische Bucher Wasserfall und eine 200-jährige Fichte besucht werden. Wer sich der Natur anvertraut, spürt intuitiv ihre positive Energie, die sich auf alle Sinne ausbreitet.
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Meran, der Vinschgau und der Naturpark Texelgruppe vor den Toren: Mediterranes Flair und alpiner Charme treffen unmittelbar aufeinander. Als Basislager fungiert das Gartendorf Algund.
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2020 ist für Kroatien ein besonderes Jahr: gleichzeitig mit der Übernahme der EU-Ratspräsidentschaft wird Rijeka, die größte kroatische Hafenstadt, zum Mittelpunkt des Kultur- und Kunstprogramms. Als Kulturhauptstadt Europas wird sie Gastgeberstadt für die besten und interessantesten Künstler und damit Botschafterin in der ganzen Welt.
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Im Salzburger Land warten bestens präparierte Pisten und Carving- Hänge, urige Hütten, stille Wälder und eine Bilderbuchidylle. Der ganzheitliche Genuss steht bei einem Winterurlaub – sei es mit der Familie oder mit Freunden – im Vordergrund und garantiert alpinen Lifestyle vom Feinsten.
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Auch wenn dieser Winter schneetechnisch eine Herausforderung ist, so findet sich In Oberösterreich doch einige Schnee-Schmankerl. Hier agiert man auch mit „mehr“ Preisfairness und Familienfreundlichkeit. „Snow & Fun“ – sieben Skigebiete, die mit ihrer verkehrsgünstigen Lage im Norden der Alpen ebenso punkten wie mit Pistenspaß. Übersichtliche Familienskigebieten sind hier ebenso dabei, wie sportlich herausfordernde Abfahrten.
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Auch Deutschland feiert in diesem Jahr den großen Komponisten Beethoven. Zahlreiche Ausstellungen, Veranstaltungen und Konzert geben Einblick in das Leben des musikalischen Genies und erzählen viel über den Menschen Beethoven. Ludwig van Beethoven zählt zu den meist gespielten und begabtesten Komponisten der Welt. Er führte nicht nur die Wiener Klassik zum Höhepunkt ihrer Entwicklung, sondern ebnete auch der Musik der Romantik den Weg. Im Jahr 2020 feiern wir bereits Beethovens 250.
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Im Interview mit Thomas Edelkamp, dem Vorstandsvorsitzenden der Romatnik Hotels & Restaurants erhält das Wort "Romantik" eine völlig neue Bedeutung. Oft hat dieser Begriff den Beigeschmack des Kitschigen. Dieses Vorurteil auszuräumen, ist der Gruppe der Romantik Hotels & Restaurants ein großes Anliegen, und dafür begegnet sie dem mit einem Konzept, das der modernen Romantik entspricht. Tradition, Historie, Qualität und im Besonderen die herzliche Gastfreundschaft prägen die 200 Häuser und 300 Partnerhäuser, die in acht europäischen Ländern vertreten sind.
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Oder: warum eine Tschechienreise nicht auf Prag beschränkt werden sollte. Zu Recht gilt Tschechiens Hauptstadt als eine der schönsten Europas. Historische Gebäude reihen sich aneinander, kulinarische Tempel aus traditioneller und moderner Küche bieten ein Genusserlebnis der besonderen Art und über allem liegt der Geist der k.u.k. Vergangenheit. Trotzdem lohnt es, auch einmal etwas weiter ins Land hinein zu fahren, wie etwa nach Mittelböhmen, um dort zum Beispiel Burgen und Schlösser zu besichtigen.
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20. bis 27. Februar: Eine Hommage an den beliebten Cocktail-Klassiker. In den Bars in ganz Österreich dreht sich dann alles um die erfrischende Kombination aus Tequila, Limettensaft und Triple Sec – auch bekannt als Margarita. Patrón, Hersteller des gleichnamigen Ultra-Premium-Tequilas, lädt Cocktailliebhaber zu diesem Anlass dazu ein, drei eigens kreierte Neuinterpretationen des Drinks zu verkosten.
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Ein Wochenende Anfang Februar mit strahlendem Sonnenschein und Temperaturen wie Ende März. Perfektes Wetter für einen perfekten Skitag. Stimmt - aber nein, wir wollen trotzdem nicht auf die Pisten, um dem alpinen Skisport zu frönen, sondern uns zieht es zum Schneeschuhwandern und da geht es in die Faistenau. Und sind damit nicht allein, denn immer mehr Wintersportler suchen ihr Skiheil beim Tourengehen, Langlaufen oder eben dem Schneeschuhwandern. Weg von dicht befahrenen Pisten und hin zur Einsamkeit der Berge, das sind die Motive.
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Das Kulinarikfestival in der Salzburger Altstadt von 1.-31. März 2020. Das diesjährige Motto „Magischer Frühling stellt Kräuter, Tapas, Honig und Bitter“ in den Fokus und ist eine Spielwiese für Genussmenschen. Die schönste Gegend ist ein gedeckter Tisch“, so Johann Nepomuk Nestroy und die Altstadt Salzburg lädt bereits seit 12 Jahren ein, die schönsten „Gegenden“ zu genießen und dabei die Wurzeln des guten Geschmacks zu erkunden.
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Weinviertler Tradition jetzt auch immaterielles UNESCO Kulturerbe. Mit einer Winzerpersönlichkeit durch die Weinrieden spazieren, das frische Grün mit allen Sinnen genießen und den Jungwein zur Heurigenjause verkosten: Von Ende März bis Anfang Mai laden die Weinviertler Weingüter zum „In die Grean gehen“ ein. An ausgewählten Terminen können Tages- und Urlaubsangebote mit zwei Übernachtungen gebucht werden.
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Am Sonntag, dem 23. Februar 2020, ist das ViennaBallhaus wieder Caquelon für Käse- + Free Style Fondues im Verkostungsbewerb. Gewappnet mit der Fondue-Gabel geht es auf in die Verkostung, um das perfekte Stück Brot mit dem besten Käse zu kombinieren. Und die Gäste sind die Jury!
Um zwischendurch auf einen anderen Geschmack zu kommen, gibt’s eine Tee-Bar, eine Kirschbar und natürlich eine Weinbar.
Diese Käse- und Restaurant-Profis sind im Battle:
• Chamäleon Schweizer Restaurant | chamaeleon-vienna.at
• Hannahs Plan | hannahs.at
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Eine Hotelgruppe, die ihre Philosophie im Namen trägt, hat in Bad Kleinkirchheim soeben ihr neuntes Explorer Hotel eröffnet. Angesprochen werden sollen aktive, sportliche Gäste, die ihren Tag großteils Outdoor verbringen, aber dann auch Indoor auf Annehmlichkeiten nicht verzichten möchten.
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Weinberg trifft Skipiste: Bei den Red Turns erleben skibegeisterte Genießer eine Weinverkostung der anderen Art. Von 20. bis 22. März 2020 präsentieren Winzer aus dem Mittelburgenland, dem bedeutendsten Anbaugebiet für den Blaufränkisch in Österreich, ihre Rotweine auf der Schmittenhöhe. Jeweils ab 11 Uhr finden in zahlreichen Hütten und Berggasthäusern Weinverkostungen statt – Bergpanorama inklusive. Im Rahmen der Red Turns besteht die einmalige Möglichkeit, alle verkosteten Weine zu Ab-Hof-Preisen zu bestellen und sich diese nach Hause liefern zu lassen.
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Der frühe Vogel fängt also den Wurm? Ja, so ist es tatsächlich! Denn auch wenn es noch so wohlig warm und kuschelig in den Federn ist, beim Skifahren stimmt dieses Sprichwort allemal. Denn wer die besten Bedingungen auf den Pisten haben und zu den Ersten zählen möchte, die in der Früh am Lift sitzen und den sonnenbestrahlten Gipfeln entgegengleiten, der muss früh raus. Dafür wird man aber auch reichlich belohnt – mit unberührten Pisten, frischer Bergluft und einem exklusiven Blick auf die erwachende Gipfelwelt. Und manchmal sogar mit einem Hüttenfrühstück!
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2.-5. April 2020 am Wiener Rathausplatz. Bald wird der Wiener Rathausplatz erblühen & ergrünen. Damit im April in Wien wieder alles grünt und blüht und die Vorfreude auf den nächsten Urlaub wächst, bringt Steiermark Tourismus den 24. Steiermark-Frühling von 2. bis 5. April 2020 auf den Wiener Rathausplatz. Das Motto für diese vier Tage lautet „Aufblühen beim Steiermark-Frühling“ und wird sich neben neuen Blumen- und Blütenelementen in der Platzgestaltung, einem Herz aus Holz als Terrasse zum Wohlfühlen und einem Gartenbereich zum Selbst-Aktivsein, zeigen.
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Morgenskifahren im Mostviertel: in Göstling-Hochkar, Lackenhof-Ötscher, Annaberg und Mitterbach-Gemeindealpe geht es jeweils zweimal bereits um 6h30 los. Nach einer Stärkung beim Ötscher:Grill geht es auf die frisch präparierten Pisten und anschließend zum Einkehrschwung in die Hütte. Nach einer kurzen Pause im Liegestuhl geht es frisch gestärkt zurück auf die Piste, denn im Guga hö-Angebot ist ein Tagesskipass inkludiert. Der Preis beträgt 109,00 pro Person und Tag.
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Unberührte Schneeflächen erstapfen und dabei die Ruhe genießen. Der Bregenzerwald ist dafür prädestiniert und geschulte Guides wissen, welche Wege lawinensicher sind und stellen auch die Leihausrüstung zur Verfügung.
Wie fühlt es sich an, auf Schneeschuhen durch die Landschaft zu stapfen? Zum Ausprobieren bietet sich die zweistündige Abendtour am Hochhäderich oberhalb von Riefensberg bzw. Hittisau an. Treffpunkt ist jeden Dienstag bis 7. April 2020 um 16.45 Uhr beim Parkplatz Hochhäderich. Die Teilnahme kostet 18,- Euro pro Person. Mehr dazu finden Sie hier
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Familie Hueber vom Gasthof Hueber aus St. Georgen an der Leys wurde zum „Top-Wirt-Sieger des Jahres 2020“ der Niederösterreichischen Wirtshauskultur gewählt. Das Wirtshaus gilt als sozialer und kultureller Treffpunkt für Dörfer, Städte oder ganze Gemeinden. Und das über Generationen hinweg. „Dies gilt heutzutage mehr als je zuvor. Ein Wirtshaus ist etwas Lebendiges, ein Ort zum Wohlfühlen. Hier lässt es sich abschalten. Weg von der digitalen Welt, hinein ins wahre Leben.
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Laut Ruefa Reisekompass 2020 planen 90 Prozent der Österreicher im neuen Jahr zu verreisen. Früh buchen ist dabei angesagt wie nie. Kreuzfahrten sind zu einem fixen Bestandteil der Urlaubsplanung geworden, allerdings nehmen auch kritische Stimmen zu. Umweltschutz und Nachhaltigkeit beeinflussen das Reise- und Buchungsverhalten der Urlauber bisher nur in einzelnen Aspekten.
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Nein, dabei handelt es sich nicht um eine der ehemaligen Urlaubsdestinationen des Kaisers, sondern um den Kaiserwinkl in Tirol. Umrahmt von Wildem und Zahlen Kaiser erinnert das Bergpanorama ein wenig an eine Krone, woher sich auch der Name ableitet, und kaiserlich urlauben geht hier allemal. Der Kaiserwinkl punktet nämlich mit seiner Vielfalt aus Alpin-Skilauf auf dem Unterberg, einem beeindruckenden Langlaufspektrum mit 121 km klassischen und 119,5 km Skating-Loipen und Winterwanderwegen.
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The Bank Brasserie & Bar und Bacardi-Martini starten am 30. Jänner im Park Hyatt Vienna eine neue Veranstaltungsreihe. Das Opening Event entführt die Besucher mit exotischen Cocktails, basierend auf Banks-Rum, und schmackhaften Speisen in die Genusswelt Südamerikas. Die The Bank Brasserie & Bar in den Hallen des Park Hyatt Vienna gilt unter Cocktail-Liebhabern zu den absoluten Hotspots in der Bundeshauptstadt. Mit „Marlies Moments“ hat das Restaurant in Kooperation mit Bacardi-Martini eine neue Eventserie ins Leben gerufen, die ganz im Zeichen des Genusses steht.
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Neues Pop-up-Format „DERTISCH“ im JRE Restaurant Bärenhof Kolm. Zehn Termine, ein Tisch, eine mysteriöse Location und zahlreiche Gaumenfreuden. Michael Kolm, Chefkoch vom Bärenhof Kolm in Arbesbach, ruft mit „DERTISCH“ ein neues Pop-up-Format ins Leben. Serviert wird ein Sechs-Gänge-Menü. Die Location ist Top-Secret und wird erst kurz vor der Veranstaltung preisgegeben. Ein Private-Shuttle-Service sorgt für internationales Flair.
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Wer kennt sie nicht, die intensiv riechenden und ebenso intensiv schmeckenden Quargeln. Ihren Ursprung haben sie im tschechischen Olmütz und sie polarisieren: entweder man liebt sie, oder man kann sie nicht einmal riechen - im wahrsten Sinn des Wortes. Aber egal, welcher Fraktion Sie anhängen: ein Besuch in Olmütz ist auf jeden Fall empfehlenswert und wer der zweiten Gruppe angehört, lässt einfach die Quargel-Verkostung aus. Wir Liebhaber dagegen starteten unseren Olmütz-Trip eben mit jener Verkostung, die dann den Kulinarikplan des ganzen Tages obsolet machen sollte. Warun?
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Die Naturfreunde Österreich starten ihr 125jähriges Jubiläum mit der Präsentation des Schneesportkompetenzzentrums Hofgasteinerhaus. Neben fachlichen Beiträgen von Experten aus vielen Bereichen wie zum Beispiel Schneesport werden erste Planungsunterlagen vorgestellt und erläutert.
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Das Landrefugium Obermüller Wellness & Balance Hotel im Bayerischen Wald schickt den Geist auf „Entschlackungskur“. Handy & Co bleiben, wenn gewünscht, an der Rezeption, die geht auf Urlaub. Stattdessen warten Mindness, Wellness, Beauty und viel Natur, auf Wunsche wird auch das TV Gerät aus dem Zimmer entfernt.
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Maskottchen Albert Adler begleitet durch die neue Highlight-Piste am Genießerberg Ahorn in Mayrhofen im Zillertal. Die brandneue Albert Adler Tour am Genießerberg Ahorn bietet wirklich alles, was das Herz begehrt. Die neue Strecke liegt an der Piste 4a am 6SB Ebenwald und begeistert dort nicht nur die kleinen Skigäste, denn sie bietet viele tolle Attraktionen: Ob gleich zu Beginn der Strecke durch die riesige Schneeschnecke, dynamisch durch Steilkurven oder schwungvoll über Schneewellen flitzen – hier geht es nicht um Geschwindigkeit oder Optik, sondern einfach um grenzenlosen Spaß.
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In nur drei Tagen gleich drei der Top 10 Skigebiete laut www.skigebiete-test.at und www.skiresort.de – in der Ferienregion TirolWest gibt es das perfekte Angebot dazu. Landeck gilt als wichtiger Knotenpunkt zwischen Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz. Durch die zentrale Lage, eingebettet zwischen Skidestinationen wie Ischgl, St. Anton am Arlberg und Serfaus-Fiss-Ladis, ist die Region der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer, die nach Abwechslung und Herausforderungen suchen.
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Die Region Mittelkärnten etabliert sich zunehmend als kulinarischer Geheimtipp. Dies unterstreicht auch der neue Restaurantführer Gault Millau 2020, der gleich sechs gastronomische Topadressen auszeichnet. Kreative Wirtshauskultur mit einer Prise Süden kennzeichnen die Kulinarik.
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Das Wirtshausfestival am Traunsee. 1.000 Jahre Traunkirchen, ein außergewöhnliches Pop-up-Restaurant, eine Knödel-Schifffahrt, Gourmet-Abende und viele weitere kulinarische Überraschungen stehen auf dem Programm von FELIX – das Wirtshausfestival am Traunsee. Der Shooting-Star unter den Kulinarikfestivals verwandelt die Region Traunsee-Almtal, im oberösterreichischen Salzkammergut, von 27. März bis 27. April 2020 in eine Bühne für Genussevents aller Art.
Die Tickets sind unter www.wirtshausfestival.at buchbar.
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